Dabu - dabu menyiksa perut hari ini. Pada saat bangun tidur buka lemari makan wuuuuih menunya ikan bakar, tumis kacang panjang dan dabu - dabu. Apaan dabu - dabu? Dabu - dabu adalah sambel khas sulawesi yang biasa di gunakan untuk sambel ikan bakar. Pedesnya nampol banget... Seketika langsung gelap mata ambil piring dan makan, dabu - dabunya kebanyakan kali ya? Atau emang kepedesan? Hahaha sejak pagi mendadak perut mules - mules kayak kemedi putar. Mondar mandir ke kamar mandi....
Belum kapok juga? siangnya ulangi lagi makan ikan bakarnya plus dabu - dabu. Akibatnya mondar mandir lagi... Akhirnya tadi sore makan lagi dah gak pake dabu - dabu. Tobat deh ne perut udah tersiksa...
Nyesel gak? kayaknya gak bakal nyesel. Dari kecil dah suka makan dabu - dabu tapi gak pernah mules kayak hari ini. Mungkin hari ini perut pasnem kurang bersahabat.. (besok ulangi lagi ah..Hahaha)
Kalo sobat pengen nyobain sambel dabu - dabu bisa cari di restoran atau rumah makan masakan manado. Pasti ada menu sambel dabu - dabu plus ikan bakarnya.. Jangan lupa siapin perut yang tangguh :P
Dabu - dabu biasanya identik dengan jeruk nipis.. Bawang dan tomat sebagai pelengkap. Yang bikin nampol adalah cabe rawitnya di kombinasikan dengan rasa asem kecut dari jeruk nipis.. Cocok banget pokoknya ama ikan bakar...
Masakan khas indonesia memang top bang et..
Bila kalian menyukai artikel ini silahkan tinggalkan komentar.terima kasih atas kunjungannya.